ANALISIS KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA PAKCOY (Brassica rapa L.) SISTEM HIDROPONIK DEEP FLOW TECHNIQUE (DFT)
No Thumbnail Available
Date
2022-09-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Tata Air Pertanian,Politeknik Enjiniring Pertanian Indonesia
Abstract
Bagi masyarakat Indonesia sayuran tidak dapat ditinggalkan dalam
kehidupan sehari-hari. Kegiatan budidaya yang dapat dilakukan untuk memenuhi
kebutuhan masyrakat akan sayuran yaitu budidaya sayuran sawi. Salah satu jenis
sayuran sawi yang banyak dibudidayakan saat ini yaitu pakcoy (Brassica rapa L.)
merupakan sayuran dengan proses budidaya selama 45 hari untuk dikonsumsi
daunnya. Salah satu metode yang dapat digunakan dalam melakukan budidaya
tanaman pakcoy adalah dengan teknik hidroponik sistem Deep Flow Technique
(DFT). Tugas akhir ini bertujuan menganalisis kelayakan ekonomi dari usaha
budidaya sistem hidroponik DFT yang dikelola oleh BBPP Lembang. Untuk
menentukan layak atau tidaknya suatu usaha untuk dilanjutkan, dapat ditentukan
dengan cara menganalisis aspek ekonomi yang meliputi analisis Keuntungan, R/C
ratio, dan Break Event Point (BEP). Hasil analisis yang didapatkan dari usahatani
budidaya hidroponik sistem DFT tanaman pakcoy 1000 lubang tanam di BBPP
Lembang mendapat keuntungan sebesar Rp 556.563,
- setiap musim dengan nilai
R/C ratio 1,35 dimana nilai R/C lebih dari 1 ini artinya usaha layak untuk
dijalankan, serta mengalami titik impas apabila hasil panen yang diperoleh
sebanyak 134 kg, pendapatan yang diperoleh sebesar Rp 581.437,
-
, dan harga
pakcoy Rp 8.908,
-/kg
Description
Keywords
pakcoy, hidroponik, sistem DFT, analisis usaha