Prospek Pengembangan Kacang Hijau Berdasarkan Peta Bisnis di Kabupaten Sumba Timur, Nusa Tenggara Timur
Loading...
Date
2020-05
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi
Abstract
Peluang peningkatan produksi kacang hijau di Sumba
Timur, Nusa Tenggara Timur (NTT) masih terbuka luas
walaupun ditemui adanya faktor pembatas dalam
pengembangannya. Tujuan penelitian adalah untuk
mengidentifikasi permasalahan kacang hijau secara teknis
dan sosial ekonomi, serta menyusun model dan strategi
pengembangannya berdasarkan posisi peta bisnisnya.
Penelitian dilakukan dengan metode survei menggunakan
pendekatan PRA dan pengambilan sampel secara
‘purposive’. Pengolahan data dengan analisis SWOT.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kacang hijau
potensial dikembangkan di Sumba Timur, tetapi terdapat
kendala faktor internal dan eksternal (lingkungan).
Potensi pengembangan kacang hijau di Sumba Timur
ditunjukkan oleh faktor penguat berupa teknologi budi
daya yang telah tersedia dan kesesuaian lahan untuk
bertanam kacang hijau yang merupakan pengaruh
internal usahatani. Pengaruh eksternal yang mendukung
pengembangan kacang hijau adalah faktor peluang terdiri
atas harga kacang hijau dan permintaan pasar yang
tinggi. Selain itu juga ditemukan kelemahan pada faktor
internal seperti produktivitas rendah, modal terbatas,
kelompok tani pasif dan rasa puas petani dengan
kehidupan yang ada (petani ‘laggard’). Pengaruh
eksternal yang berpeluang menghambat pengembangan
kacang hijau adalah rendahnya infrastruktur, kelangkaan
tenaga kerja, serangan hama dan adanya tanaman
kompetitor, misalnya jagung. Dengan menganalisis data
yang diperoleh, disusun strategi dan prospek
pengembangan kacang hijau pada kondisi skala usaha
menguntungkan. Strategi jangka pendek yang dapat
dilakukan adalah strategi (S-O), yaitu peningkatan
kapasitas hasil melalui pengelolaan intensif menggunakan
teknologi baru (varietas dan teknik budi daya). Model
yang sesuai untuk pengembangan kacang hijau di Sumba
Timur NTT adalah model pengembangan kawasan
usahatani kacang hijau berbasis korporasi.
Description
Keywords
A Agriculture/Pertanian::A50 Agricultural research/Penelitian Pertanian, F Plant production/Produksi Tanaman::F01 Crop Husbandry/Pertanaman