GMP dan SOP Pelatihan Pengolahan Daging
No Thumbnail Available
Date
2026-01-05
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBPP Kupang
Abstract
Description
Mata diklat ini berisikan unit-unit kompetensi yang berkaitan dengan beberapa hal,
antara lain tentang pengertian GMP dan SPO, GMP dan HCCP, tujuan dan manfaat
SPO, tahapan penyusunan SPO yang mana pemahaman ini harus dimiliki oleh para
pelaku agribisnis baik itu penyuluh maupun petani yang nantinya akan di terapkan
minimal dalam kehidupan sehari-hari dan juga dalam usaha nya khusus usaha di
bidang pengolahan hasil. Setiap materi atau sub materi diklat selalu diikuti dengan
evaluasi dan Rencana Tindak lanjutnya