Status Perkembangan PenelitianTeknologi Perbanyakan Tanaman untuk Meningkatkan Produktivitas dan Mutu Lada, Cengkeh dan Pala 209-218
No Thumbnail Available
Date
2016-12-01
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Badan Penelitian dan Pertanian
Abstract
Lada, cengkeh dan pala merupakan tanaman rempah yang cukup penting untuk Indonesia karena bernilai
ekonomi cukup tinggi dan sebagian besar diusahakan dalam bentuk perkebunan rakyat. Namun terdapat
permasalahan yaitu produktivitas dan mutu lada, cengkeh dan pala masih rendah. Langkah awal dalam
peningkatan produktivitas dan mutu ketiga komoditas tersebut adalah dengan penyediaan benih unggul.
Teknologi perbanyakan lada untuk memperoleh benih unggul sudah diperoleh baik untuk lada panjat
maupun lada perdu. Untuk mengefisienkan penggunaan bahan tanaman, perbanyakan lada perdu dapat
dilakukan dengan cara penyambungan antara benih asal biji sebagai batang bawah dan sulur buah sebagai
batang atas (entres). Untuk menghindari serangan penyakit busuk pangkal batang (BPB) benih lada dapat
disambung dengan Piper colubrinum yang tahan BPB sebagai batang bawah. Teknologi perbanyakan
cengkeh dan pala juga sudah diperoleh baik secara generatif melalui biji maupun secara vegeratif terutama
melalui sambungan (epicotyl grafting, soft grafting dan approach grafting). Teknologi perbanyakan cengkeh
dan pala secara vegetatif dapat dimanfaatkan untuk keperluan pembangunan kebun produksi (berproduksi
lebih cepat), pembangunan kebun induk sebagai sumber entres dan biji, penyelamatan plasma nutfah dan
penyediaan benih yang tahan cekaman abiotik (kekeringan) maupun biotik (hama dan penyakit).
Kata kunci: Lada, cengkeh, pala, perbanyakan tanaman, benih unggul, produktivitas, mutu.