KAJIAN PEMBUATAN BRIKET LIMBAH TERNAK SAPI (BILTES) DENGAN PEREKAT TEPUNG TAPIOKA

Simple item page
dc.creatorPurwanta
dc.creatorDaniel, Nataniel
dc.date2018-12-31
dc.date.accessioned2022-09-26T08:25:29Z
dc.date.available2022-09-26T08:25:29Z
dc.descriptionTujuan dilakukannya kajian ini adalah untuk mengetahui kualitas (kadar air hilang, nilai kalor, kadar abu) Briket Limbah Ternak Sapi (BILTES) dengan Perekat Tepung Tapioka. Kajian ini dilakukan di Kelurahan Romanglompoa, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Metode yang dilakukan dengan menggunakan Rancangan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 Perlakuan dan 4 ulangan sehingga total percobaan adalah 16 unit dengan komposisi kotoran sapi : 99 % : 1%, 97% : 3%, 95 % : 5 %, 93% : 7%. Hasil kajian menunjukkan bahwa briket terbaik terdapat pada komposisi kotoran sapi 99% : 1% tepung tapioka dengan nilai kalori 479.214 kal/g, kadar air hilang 66,4 % dan kadar abu 28,12 gram. Perlakuan variasi jumlah bahan perekat tepung tapioka tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kadar air hilang, nilai kalor dan abu. Hal ini karena jumlah bahan perekat tepung tapioka yang ditambahkan sangat sedikit.en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id/index.php/jt/article/view/54
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/17561
dc.languageeng
dc.publisherPoliteknik Pembangunan Pertanian Manokwarien-US
dc.relationhttps://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id/index.php/jt/article/view/54/54
dc.rightsCopyright (c) 2020 JURNAL TRITON: PENYULUHAN PERTANIANen-US
dc.sourceJURNAL TRITON; Vol 9 No 2 (2018): JURNAL TRITON; 36-44en-US
dc.source2745-3650
dc.source2085-3823
dc.subjectBriket Limbah Ternak Sapien-US
dc.subjectTepung Tapiokaen-US
dc.titleKAJIAN PEMBUATAN BRIKET LIMBAH TERNAK SAPI (BILTES) DENGAN PEREKAT TEPUNG TAPIOKAen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
54-Article Text-214-1-10-20200213.pdf
Size:
450.39 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Jurnal TRITON