Pemanfaatan Teknologi Pascapanen untuk Pengembangan Agroindustri Perdesaan di Indonesia

Simple item page
dc.creatorAbbas, Akmadien
dc.creatorSuhaeti, Rita Nuren
dc.date2016-06-16
dc.date.accessioned2025-07-02T02:49:39Z
dc.date.available2025-07-02T02:49:39Z
dc.descriptionEnglishPostharvest handling application is one of the ways to increase agricultural commodity’s added value.  In addition, it also can reduce agricultural yield loss. Technology application is started with dissemination and socialization activity and then followed by technology adoption.  The process of dissemination and adoption of the introduced technologies is a crucial part of the efforts to apply technology at the end user’s level. Various influencing factors on the process of dissemination and adoption are associated with the technology, dissemination process, and technology beneficiaries. This paper describes an analysis of post-harvest technology transfer process mainly for food crops and estate crops, and community development in various regions of Indonesia.  A concept of zero waste development policy is enhanced in the process of disseminating postharvest technology toward development of rural agro-industry.  With that action, it is expected that farmers' income and agricultural commodity competitiveness could be improved.IndonesianPenerapan teknologi pascapanen merupakan salah satu cara untuk meningkatkan nilai tambah komoditas pertanian. Selain itu, aplikasi teknologi pascapanen juga dapat menekan kehilangan hasil panen. Penerapan teknologi diawali dengan diseminasi teknologi, selanjutnya terjadi adopsi teknologi. Proses diseminasi dan adopsi teknologi ini merupakan bagian penting dalam pemanfaatan teknologi bagi pengguna. Berbagai faktor yang berpengaruh dalam proses diseminasi dan adopsi teknologi terkait dengan teknologi, proses diseminasi, dan penerima manfaat teknologi tersebut.  Tulisan ini mendeskripsikan proses alih teknologi pascapanen produk tanaman pangan dan tanaman perkebunan serta pemberdayaan masyarakat pengguna teknologi pascapanen di berbagai daerah di Indonesia. Dalam proses mendiseminasikan teknologi pascapanen menuju pengembangan agroindustri di perdesaan dikembangkan konsep kebijakan yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan petani dan daya saing komoditas pertanian.en
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/index.php/fae/article/view/1151
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/25212
dc.languageeng
dc.publisherPSEKPen
dc.relationhttps://epublikasi.pertanian.go.id/berkala/index.php/fae/article/view/1151/1124
dc.rightsCopyright (c) 2017 Forum penelitian Agro Ekonomien
dc.sourceForum Penelitian Agro Ekonomi; Vol. 34 No. 1 (2016): Forum Penelitian Agro Ekonomi; 21-34en
dc.subjectestate cropsen
dc.subjectfood cropsen
dc.subjectpostharvest technologyen
dc.subjectrural agro-industryen
dc.subjecttechnology transferen
dc.subjectagroindustri perdesaanen
dc.subjectalih teknologien
dc.subjecttanaman panganen
dc.subjecttanaman perkebunanen
dc.subjectteknologi pascapanenen
dc.titlePemanfaatan Teknologi Pascapanen untuk Pengembangan Agroindustri Perdesaan di Indonesiaen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
ejurnal_pustaka,+FAE+SET-34_1b+pascapanen+proof+25+Mei+2017.pdf
Size:
112.61 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
Collections
Forum penelitian Agro Ekonomi