Evaluasi Kandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Aditif Zeolit pada Lama Penyimpanan Berbeda

Simple item page
dc.contributoren-US
dc.creatorSudarwanto, M; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
dc.creatorSulistiyanto, B; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
dc.date2018-01-11
dc.date.accessioned2018-06-04T07:57:23Z
dc.date.available2018-06-04T07:57:23Z
dc.descriptionPenelitian untuk menguji kemampuan zeolit dalam menekan pertumbuhan Coliform dan Salmonella pada pelet limbah penetasan selama penyimpanan dilakukan di Laboratorium Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro. Zeolit telah dilaporkan memiliki kemampuan khusus untuk menyerap zat, menukar ion dan sebagai katalisator. Zeolit ini diharapkan dapat menekan pertumbuhan bakteri patogen sehingga dapat memperpanjang masa simpan serta mempertahankan kualitas pelet. Dalam proses peleting, limbah penetasan ditambahkan dengan 0 dan 3% zeolit, kemudian pelet disimpan selama 4, 8, dan 12 minggu, dengan 3 ulangan dari masing-masing kombinasi perlakuan. Data dianalisis dengan ANOVA. Hasil percobaan menunjukkan bahwa penambahan zeolit dalam proses peleting limbah penetasan tidak berpengaruh terhadap kandungan Coliform dalam pelet selama penyimpanan dan Salmonella negatif. Jumlah rata-rata bakteri Coliform berada pada kategori kritis standar keamanan bahan pakan yaitu 105 cfu/g. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan peleting efektif menekan pertumbuhan bakteri Coliform dan Salmonella, namun penambahan zeolit tidak efektif dalam menekan pertumbuhan patogen pada pelet limbah penetasan selama penyimpanan.en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://medpub.litbang.pertanian.go.id/index.php/semnas-tpv/article/view/1723
dc.identifier10.14334/Pros.Semnas.TPV-2017-p.470-476
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/4958
dc.languageeng
dc.publisherProsiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veterineren-US
dc.relationhttp://medpub.litbang.pertanian.go.id/index.php/semnas-tpv/article/view/1723/1497
dc.rightsCopyright (c) 2018 Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veterineren-US
dc.sourceProsiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner; Semnas TPV 2017; 468-474en-US
dc.subjectZeolit; Penyimpanan; Kandungan Coliform dan Salmonella; Pelet Limbah Penetasanen-US
dc.titleEvaluasi Kandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Aditif Zeolit pada Lama Penyimpanan Berbedaen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Evaluasi Kandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Aditif Zeolit pada Lama Penyimpanan Berbeda.pdf
Size:
113.19 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
0 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner