Prospek Dan Analisis Kelayakan Finansial Usaha Kerupuk Telur Asin

Simple item page
dc.contributor.authorRahmawati, Fauzia
dc.contributor.authorSantoso, Agung Budi
dc.contributor.otherBalai Pengkajian Teknologi Pertanian Malukuen_US
dc.date.accessioned2020-06-04T23:07:51Z
dc.date.available2020-06-04T23:07:51Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractKerupuk telur asin merupakan inovasi baru pengolahan telur itik yang diharapkan mampu meningkatkan nilai ekonomis produk telur serta dapat melestarikan salah satu makanan khas Kabupaten Brebes tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mengkaji aspek finansial usaha kerupuk telur asin ditinjau dari Break Event Point (BEP) dan Net Benefit-Cost Ratio (N B/C Ratio). Hasil analisa menunjukkan bahwa pada usaha kerupuk telur asin BEP harga jual sebesar Rp25.100,00, BEP volume produksi 32,5 kg dan N B/C Ratio sebesar 1,38. Dilihat dari keseluruhan perhitungan analisis keuangan, maka usaha kerupuk telur asin ini layak untuk dikembangkan. Selain itu, usaha kerupuk telur asin prospektif untuk dijalankan mengingat harga jualnya yang kompetitif dibandingkan dengan harga varian kerupuk lainnya di pasaran.en_US
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/9463
dc.language.isoiden_US
dc.publisherBalai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanianen_US
dc.subjectTelur asinen_US
dc.subjectKerupuken_US
dc.subjectAnalisis Kelayakan Finansial Usahaen_US
dc.titleProspek Dan Analisis Kelayakan Finansial Usaha Kerupuk Telur Asinen_US
dc.typeArticleen_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Pros Maluku 17 hal 840.pdf
Size:
859.43 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Prosiding Seminar Nasional Mewujudkan Kedaulatan Pangan pada Lahan Sub Optimal Melalui Inovasi Teknologi Pertanian Spesifik Lokasi