Teknologi Budidaya Kopi Poliklonal
Loading...
Date
2008
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Abstract
Tanaman kopi (Coffea sp.) sebagian besar merupakan
perkebunan rakyat dengan penerapan teknologi budidaya
yang masih terbatas. Bila penerapan teknologi budidaya di
perkebunan kopi rakyat tersebut diperbaiki, produksinya bisa
ditingkatkan. Teknologi yang dianjurkan untuk diterapkan
adalah teknologi budidaya kopi poliklonal.
Ada empat faktor yang menentukan keberhasilan
budidaya kopi, yaitu : (1) teknik penyediaan sarana produksi,
(2) proses produksi/budidaya, (3) teknik penanganan pasca
panen dan pengolahan (agroindustri), dan (4) sistem
pemasarannya. Semuanya merupakan kegiatan yang
berkesinambungan yang harus diterapkan dengan baik dan
benar.
Description
Keywords
Kopi, Budidaya, Poliklonal