Teknik Budi Daya Ubi Jalar Di Papua
No Thumbnail Available
Date
2022
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Literasi Pertanian
Abstract
Description
Masyarakat Papua memiliki teknik budi daya tradisional dalam mempertahankan kualitas hasil ubijalar dan pemanfaatan ubi jalar sebagai pangan pokok serta pakan ternak babi. Pengalaman merekamembuktikan bahwa penanaman ubi jalar yang tegak lurus dengan kontur tanah memiliki rasa yanglebih manis dibandingkan ubi jalar yang ditanam searah kontur. Kearifan lokal Papua telah disambutbaik dan dikembangkan oleh pemerintah melalui pengembangan ubi jalar papua salosa seluas 50 hadengan sumber anggaran dari Bantuan Peningkatan Produksi Aneka Kacang dan Ubi-ubian (AKABI)provinsi Papua. Pada tahun 2022 juga dikembangkan lagi seluas 50 hektar yang dialokasikan di limawilayah sentra pengembangan.
Keywords
Teknik Budidaya, Ubi Jalar, Papua