Buku Saku Bahan Pangan Potensial untuk Anti Virus dan Imun Booster
| dc.contributor.author | Peneliti BB Pascapanen | |
| dc.date.accessioned | 2020-07-08T06:35:46Z | |
| dc.date.available | 2020-07-08T06:35:46Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Buku saku ini menyajikan berbagai jenis bahan tanaman Indonesia dan produk olahannya yang memiliki kandungan bahan aktif dan manfaat sebagai antivirus dan immune booster, disertai dengan bukti-bukti ilmiah aktivitas fungsionalnya. Cara pembuatan produk dan beberapa teknologi pengolahan yang telah dikembangkan Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian (BB Pascapanen) ikut melengkapi buku ini. Selain itu, anjuran dosis, cara konsumsi dan efek samping yang mungkin timbul dari mengonsumsi masing-masing produk juga dipaparkan, dengan harapan masyarakat dapat memperoleh informasi yang lengkap. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978- 979- 1116- 58- 9 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/9712 | |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.publisher | Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian | en_US |
| dc.subject | Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan | en_US |
| dc.subject | Pangan potensial | en_US |
| dc.subject | Antivirus | en_US |
| dc.subject | Immune booster | en_US |
| dc.title | Buku Saku Bahan Pangan Potensial untuk Anti Virus dan Imun Booster | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Files
Original bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- Buku Saku Bahan Pangan Potensial untuk Anti Virus dan Imun Booster.pdf
- Size:
- 9.12 MB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Description:
- Fulltext
License bundle
1 - 1 of 1
Loading...
- Name:
- license.txt
- Size:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Description: