Budidaya Bawang Merah
Loading...
Date
2005
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balai Penelitian Tanaman Sayuran
Abstract
Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang
mempunyai arti penting bagi masyarakat baik dilihat dari nilai
ekonomisnya yang tinggi maupun dari kandungan gizinya. Dalam dekade
terakhir ini permintaan akan bawang merah untuk konsumsi dan bibit
dalam negeri mengalami peningkatan, sehingga Indonesia harus
mengimpor untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Untuk mengurangi
volume impor, peningkatan produksi dan mutu hasil bawang merah harus
senantiasa ditingkatkan melalui intensifikasi maupun ekstensifikasi.
Balai penelitian Tanaman Sayuran (BALITSA) menerbitkan buku
panduan teknis “Budidaya Bawang Merah” dengan tujuan untuk
menambah informasi usahatani bawang merah. Buku panduan teknis ini
merupakan salah satu kelengkapan dalam pengembangan inovasi
teknologi bawang merah. Informasi dalam buku ini merupakan hasil
penelitian, pengalaman di lapangan, dan informasi yang diperoleh dari
keikutsertaan dalam pertemuan ilmiah tentang komoditas bawang merah.
Informasi yang disajikan pada buku panduan ini diharapkan akan
bermanfaat untuk memperluas wawasan dan pengetahuan bagi yang
membutuhkan, khususnya para petugas lapangan dan petani bawang
merah.
Description
Keywords
Bawang merah, Budidaya