Kandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Penambahan Bentonit dan Lama Penyimpanan yang Berbeda

Simple item page
dc.contributoren-US
dc.creatorKhoiruddin, M; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
dc.creatorSulistiyanto, B; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
dc.creatorSumarsih, S; Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
dc.date2018-01-11
dc.date.accessioned2018-06-04T07:57:28Z
dc.date.available2018-06-04T07:57:28Z
dc.descriptionPenelitian untuk mengkaji pengaruh penambahan bentonit pada proses peleting limbah penetasan terhadap kandungan Coliform dan Salmonella dari produk pelet setelah penyimpanan pada waktu yang berbeda dilakukan di Laboratorium Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro. Bentonit memiliki khasiat zat pengabsorpsi dan memiliki ukuran pori partikel lebih besar daripada bakteri sehingga memungkinkan terjadinya absorpsi bakteri ke dalam struktur bentonit dan menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh karena itu, diharapkan bisa memperpanjang umur produk pelet selama penyimpanan. Penelitian dilakukan dengan rancangan acak lengkap (RAL) dengan pola faktorial 2×3. Faktor-faktor tersebut adalah tingkat bentonit 0 dan 3%, serta waktu penyimpanan 4, 8 dan 12 minggu dengan 3 ulangan dari masing-masing kombinasi perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bentonit 0 dan 3% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap jumlah Coliform pada pelet limbah penetasan setelah penyimpanan. Salmonella dalam pelet limbah penetasan pasca-peyimpanan negatif. Dapat disimpulkan bahwa proses peleting mampu menekan kandungan Coliform dan Salmonella pada pelet limbah penetasan sampai pada ambang batas aman, namun penambahan bentonit belum efektif menekan pertumbuhan bakteri patogen selama peyimpanan.en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://medpub.litbang.pertanian.go.id/index.php/semnas-tpv/article/view/1721
dc.identifier10.14334/Pros.Semnas.TPV-2017-p.462-469
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/5005
dc.languageeng
dc.publisherProsiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veterineren-US
dc.relationhttp://medpub.litbang.pertanian.go.id/index.php/semnas-tpv/article/view/1721/1496
dc.rightsCopyright (c) 2018 Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veterineren-US
dc.sourceProsiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner; Semnas TPV 2017; 460-467en-US
dc.subjectBentonit; Kandungan Coliform; Salmonella; Pelet; Limbah Penetasanen-US
dc.titleKandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Penambahan Bentonit dan Lama Penyimpanan yang Berbedaen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Kandungan Coliform dan Salmonella Pelet Limbah Penetasan dengan Penambahan Bentonit dan Lama Penyimpanan yang Berbeda.pdf
Size:
118.99 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
0 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner