PENGEMBANGAN PENGOLAHAN KELAPA TERPADU UNTUK INDUSTRI KECIL DI PERDESAAN

Simple item page
dc.contributorUniversitas Gadjah Mada, Kampus UGM, Bulaksumur, Yogyakartaen-US
dc.creatorSetiaji, A.H Bambang
dc.date2016-10-26
dc.date.accessioned2018-06-04T07:14:54Z
dc.date.available2018-06-04T07:14:54Z
dc.descriptionKelapa merupakan tanaman multiguna karena seluruh bagian tanaman ini bermanfaat bagi kehidupan manusia serta mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi. Produk-produk yang dapat dihasilkan dari kelapa, antara lain virgin coconut oil (VCO), minyak goreng, bahan kosmetik, farmasi, asap cair, briket, dan nata de coco. Pengembangan kelapa yang paling efektif adalah dengan pemberdayaan masyarakat melalui model teknologi industri rumah tangga menggunakan ilmu kimia terapan yang sederhana. Model pengembangan industri kecil kelapa terpadu di perdesaan ini akan mempunyai manfaat antara lain meningkatkan nilai tambah dari petani kelapa karena mereka dapat mengolah buah kelapa menjadi banyak produk yang dapat dipasarkan. Semakin besar usahanya akan semakin besar pendapatan petani kelapa sehingga akan menjadi bisnis yang berbasis riil pada masyarakat kecil. Semua produk dihasilkan dan dilimpahkan pada tingkat kecamatan, sehingga kecamatan dapat dikatakan sebagai koordinator pemasaran, maka kecamatan akan menjadi pusat pertumbuhan ekonomi yang berbasis pada pengolahan kelapa.en-US
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bpasca/article/view/5422
dc.identifier.urihttps://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/3425
dc.languageeng
dc.publisherBuletin Teknologi Pasca Panenen-US
dc.relationhttp://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/bpasca/article/view/5422/4609
dc.rightsCopyright (c) 2016 Buletin Teknologi Pasca Panenen-US
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0en-US
dc.sourceBuletin Teknologi Pasca Panen; Vol 7, No 2 (2011): Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian; 58-64en-US
dc.subjecten-US
dc.titlePENGEMBANGAN PENGOLAHAN KELAPA TERPADU UNTUK INDUSTRI KECIL DI PERDESAANen-US
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typePeer-reviewed Articleen-US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
PENGEMBANGAN PENGOLAHAN KELAPA TERPADU UNTUK INDUSTRI KECIL DI PERDESAAN.pdf
Size:
13.01 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
0 B
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Buletin Teknologi Pasca Panen