Penganekaragaman Pangan
Loading...
Files
Date
2017
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Kementerian Pertanian
Abstract
Buku ini berisikan aneka potensi pangan lokal yang dapat digunakan sebagai alternatif dalam pemilihan makanan yang akan dikonsumsi dan kandungan gizi yang terdapat dalam berbagai jenis bahan pangan lokal, serta ajakan kepada masyarakat untuk menerapkan pola konsumsi B2SA demi mewujudkan generasi muda Indonesia yang berkualitas dan berdayasaing di era global.
Description
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan