Probiotik Pakan Tambahan untuk Ternak Ruminansia

Abstract

Salah satu solusi untuk meningkatkan dan menjaga produktivitas ternak sesuai dengan potensi genetiknya ialah dengan menambahkan bahan pakan aditif berupa probiotik. Pakan aditif berupa mikroba hidup ini dapat memperbaiki keseimbangan dan fungsi pencernaan hewan inang, memanipulasi mikroflora saluran pencernaan untuk meningkatkan kondisi kesehatan, serta meningkatkan produktivitas ternak. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian telah menghasilkan beberapa jenis probiotik yang bermanfaat untuk meningkatkan produktivitas ternak. Probiotik tersebut tidak meninggalkan residu pada produk ternak serta berpotensi dikembangkan secara komersial dalam rangka mendukung peningkatan produksi daging nasional.