KERAGAAN FENOTIPIK KAMBING LOKAL DAN SISTEM PEMELIHARAANNYA DI DESA TEMBELING KABUPATEN BINTAN KEPULAUAN RIAU MENDUKUNG KEDAULATAN PANGAN HEWANI
Loading...
Date
2016-05-31
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BB Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
Abstract
Pengembangan kambing lokal sebagai ternak komersial di Provinsi Kepri masih
memiliki banyak kendala diantaranya informasi asal-usul dan karakteristik sifat fenotip
dari ternak tersebut masih sangat kurang. Informasi ini sangat penting dalam rangka
menjadikan kambing lokal sebagai sumberdaya genetik (plasma nutfah) yang dapat
dikembangkan untuk mendukung program kedaulatan pangan hewani. Tujuan penelitian
ini adalah untuk mengetahui keragaan fenotipik dari sifat kualitatif dan kuantitatif pada
kambing lokal dan sistem pemeliharaannya ditingkat petani sebagai dasar dalam
pengembangan ternak di Provinsi Kepulauan Riau mendukung kedaulatan pangan hewani.
Sifat kuantitatif berhubungan dengan produksi ternak sementara sifat kualitatif adalah
karakter yang dikontrol oleh satu gen dan diwariskan pada keturunanya. Penelitian
dilaksanakan dengan metode survei dan pengamatan pada 30 ekor ternak kambing (umur 8
bulan-1,5 tahun) di Desa Tembeling yang dilakukan secara purposive sampling. Data yang
didapat selanjutnya ditabulasi dan dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian didapatkan
dari sifat kualitatif ternak yaitu warna bulu dominan coklat sebanyak 40%, hitam 17%,
putih 10% dan campuran 33%. Ternak kambing yang memiliki garis punggung hitam
didapatkan sebanyak 57%. Seluruh ternak kambing yang diamati memiliki tanduk (100%).
Bentuk telinga setengah berjuntai dengan rataan panjang telinga 14,5 cm ±0,71 dan lebar
telinga 7,75 cm ± 0,40. Hasil pengukuran terhadap sifat kuantitatif didapatkan rataan
panjang badan 62,3 cm ±3,17, tinggi pundak 57,3 cm ±1,77, lingkar dada 77,0 cm ±2,12,
berat badan 29,0 kg ±2,12, panjang kepala 14,75 cm ± 1,42 dan lebar kepala 10,75 cm ± 1,01.
Sistem pemeliharaan ternak kambing di Desa Tembeling adalah intensif dengan model
kandang panggung. Pemberian pakan hanya mengandalkan rumput alam.
Description
Keywords
Kambing LOkal, Sistem Pemeliharaan, Keragaan Fenotifik