Pedoman Umum Standard Operational Procedure (SOP) Budidaya Mentimun
Loading...
Date
2008
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Direktorat Budidaya Tanaman Sayuran dan Biofarmaka
Abstract
Tanaman Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L.); family labu-labuan atau Cucurbitaceae merupakan tanaman yang menghasilkan buah dan dapat dimakan. Buah mentimun biasanya dipanen ketika masih setengah masak dan biji belum masak fisiologi untuk dijadikan sayuran, penyegar, atau asinan tergantung jenisnya. Mentimun dapat ditemukan di berbagai hidangan dari seluruh dunia dan memiliki kandungan air yang cukup banyak, sehingga berfungsi menyejukkan. Buah mentimun juga digunakan sebagai bahan baku untuk industri farmasi dan kosmetika.
Description
Keywords
Mentimun, Standar operasional prosedur