Potensi Pengembangan Minyak Daun Cengkih sebagai Komoditas Ekspor Maluku

Show simple item record

dc.contributor Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian en-US
dc.creator Bustaman, Sjahrul; Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian
dc.date 2016-06-01
dc.date.accessioned 2018-05-02T06:45:47Z
dc.date.available 2018-05-02T06:45:47Z
dc.date.issued 2016-06-01
dc.identifier http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/3458
dc.identifier 10.21082/jp3.v30n4.2011.p132-139
dc.identifier.uri http://repository.pertanian.go.id/handle/123456789/1218
dc.description Minyak daun cengkih dihasilkan melalui penyulingan (distilasi uap) daun cengkih gugur. Potensi daun cengkih gugurdiperkirakan 2.368.043 t/tahun dari area tanam 455.393 ha dengan rendemen minyak 14%. Permintaan minyakdaun cengkih, terutama turunannya seperti eugenol, metil eugenol, isoeugenol, dan vanilin sintetis sangat tinggikarena penggunaannya sangat luas, seperti untuk industri kosmetik, farmasi, penyedap makanan, dan pengobatan.Indonesia memasok minyak daun cengkih lebih dari 60% untuk pasar dunia. Namun, kontribusi Maluku relatifmasih kecil karena area tanam cengkihnya hanya 36.042 ha dengan potensi daun gugur 93.805 t/tahun atau setaradengan 1.861 ton minyak/tahun. Tersedianya lahan untuk pengembangan perkebunan seluas 871.656 ha di Maluku,serta teknologi budi daya dan pascapanen cengkih memungkinkan dikembangkannya agribisnis cengkih mulai darihulu sampai hilir (pengolahan minyak daun cengkih). Harga jual minyak daun cengkih di Ambon berkisar antaraRp25.000Rp30.000/kg. Berdasarkan ketersediaan bahan baku, inovasi teknologi, tenaga kerja, harga, danpermintaan pasar luar negeri, sudah sepatutnya peluang ini diambil pemerintah daerah Maluku untuk mengembangkanindustri minyak daun cengkih dan turunannya. Salah satu turunan minyak daun cengkih yang mudah dibuat adalaheugenol kasar (crude eugenol), dengan harga jual US$5,15/kg, lebih tinggi dibanding minyak daun cengkih US$4,5/kg. Fasilitasi pemerintah daerah diperlukan, berupa kebijakan, modal kerja, fasilitas, dan insentif kemudahan bagiinvestor dalam upaya mengembangkan minyak daun cengkih guna meningkatkan pendapatan asli daerah. en-US
dc.format application/pdf
dc.language eng
dc.publisher Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian en-US
dc.relation http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/jppp/article/view/3458/2932
dc.rights Copyright (c) 2016 Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian en-US
dc.source 2541-0822
dc.source 0216-4418
dc.source Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pertanian; Vol 30, No 4 (2011): Desember 2011; 132-139 en-US
dc.title Potensi Pengembangan Minyak Daun Cengkih sebagai Komoditas Ekspor Maluku en-US
dc.type info:eu-repo/semantics/article
dc.type info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type Peer-reviewed Article en-US


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search Repositori


Browse

My Account