Browsing by Author "Sumartini, nFN; Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- ItemKarakteristik Fisik Shortening Hasil Interesterifikasi Kimiawi Campuran Terner Minyak Biji Karet, Minyak Ikan Nila, dan Palm Stearin(Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, ) Sumartini, nFN; Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai; Supriyanto, nFN; Hastuti, Pudji