Browsing by Author "Purba, Henri F.; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
- ItemPENGGUNAAN TEPUNG PISANG SIBERAS DENGAN TEPUNG UBI JALAR SUBSTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN MI KERING: KASUS DI PROVINSI SUMATERA UTARA(Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, ) Hutabarat, N.D.M. Romauli; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat; Purba, Henri F.; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat