Browsing by Author "Asgar, Ali; Balai Penelitian Tanaman Sayuran"
Now showing 1 - 3 of 3
Results Per Page
Sort Options
- ItemKajian Karakteristik Proses Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus sp.) Menggunakan Mesin Pengering Vakum(Indonesian Center for Horticulture Research and Development, ) Asgar, Ali; Balai Penelitian Tanaman Sayuran; Zain, S; Fakultas Teknologi Industri Pertanian UNPAD; Widyasanti, A; Fakultas Teknologi Industri Pertanian UNPAD; Wulan, A; Alumnus Fakultas Teknologi Industri Pertanian, UNPAD
- ItemPengaruh Ozonisasi dan Kemasan untuk Mereduksi Residu Pestisida dan Mempertahankan Karakteristik Kesegaran Cabai Merah dalam Penyimpanan(Indonesian Center for Horticulture Research and Development, 2018-02-19) Asgar, Ali; Balai Penelitian Tanaman Sayuran; Musaddad, Darkam; Balai Penelitian Tanaman Sayuran; Sutarya, Rahmat; Balai Penelitian Tanaman Sayuran
- ItemPengaruh Suhu Penyimpanan dan Jumlah Perforasi Kemasan Terhadap Karakteristik Fisik dan Kimia Brokoli (Brassica oleracea var. Royal G) Fresh-Cut(Indonesian Center for Horticulture Research and Development, 2018-03-03) Asgar, Ali; Balai Penelitian Tanaman Sayuran