(Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian), 2011-01) Ketut Gede Mudiarta; Enti Sirnawati; A. Saleh; Ari Murtiningsih; Rita Indraswati; Bekti Subagja; Mimi Haryani; Achmad Subaidi; Chaerunisa Safitrie; Astrina Yulianli; Vyta W. Hanifah; Dani Medionovionto