Sistem Pembibitan Sapi Potong
Loading...
Files
Date
2010
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Balitbangtan Riau
Abstract
Sapi potong merupakan komoditas unggulan disektor pertanian, karena pada tahun 2003 saja telah mampu meyumbang 66% atau lebih 350.000 ton dari total produksi daging dalam negeri sebesar lebih 530.000 ton. Namun demikian, kemampuan produksi sapi dalam negeri tersebut belum mampu mencukupi hidup, daging sapi maupun jeroan sapi masih terus tinggi.beberapa penyebab keterbatasan produksi daging dalam negeri antara lain: masih tingginya pemotongan sapi induk/betina produktif, terjadinya in breeding karena terbatasnya ketersediaan pejantan unggul, serta penurunan populasi sapi antara lain karena performans reproduksi yang rendah. kondisi ini harus dicari solusinya, terlebih untuk mendukung keberhasilan Program Nasional Kecukupan Daging 2014 yang sudah dicanangkan oleh pemerintah.
Description
Keywords
Research Subject Categories::L Animal production/Produksi Hewan