Sukses Bertanam Jamur Merang

Loading...
Thumbnail Image
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
Abstract
Jamur merang (Vorvariella volvacea) merupakan sayuran yang memiliki harga jual tinggi. Kandungan proteinnya tinggi, juga zat-zat gizi lain seperti riboflavin, tiamin, niasin, kalsium, dan fosfor. Sementara kandungan kalori dan kolesterolnya rendah sehingga termasuk bahan pangan yang sehat. Jamur merang banyak dibudidayakan di daerah dataran rendah, seperti di Karawang, Jawa Barat. Agar usaha tani jamur tiram menguntungkan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Description
Keywords
Jamur merang, Bercocok tanam, Research Subject Categories::F Plant production/Produksi Tanaman::F08 Cropping patterns and systems/Pola Tanam dan Sistem Penanaman
Citation
Collections