Aminah, S; Yanis, M; Handayani, Y; Ramdhan, T; Simarmata, Parulian
(BB Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 2016-05-31)
Jahe dan rosella mempunyai potensi besar sebagai minuman kesehatan. Sebagian besar kelompok olahan di DKI Jakarta telah menghasilkan olahan berbasis jahe dan rosella akan tetapi jenisnya belum bervariasi. Salah satu ...