Chotiah ...[at al], Siti
(Sekretariat Komisi Nasional Plasma Nutfah, 2018)
Pangan asal ternak sangat dibutuhkan manusia sebagai sumber protein karena mengandung asam-asam amino esensial, namun berbahaya untuk dikonsumsi jika mengandung residu antibiotik pada produk ternak yang dapat mengakibatkan ...