Browsing Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian by Author "Purba, Henri F.; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat"

Now showing items 1-1 of 1

PENGGUNAAN TEPUNG PISANG SIBERAS DENGAN TEPUNG UBI JALAR SUBSTITUSI TERIGU PADA PEMBUATAN MI KERING: KASUS DI PROVINSI SUMATERA UTARA

Hutabarat, N.D.M. Romauli; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat; Purba, Henri F.; Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatera Utara Jl. Jend. Besar A.H. Nasution No. 1 B Medan, Sumatera Barat (Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, )

Now showing items 1-1 of 1

Search Repositori