Papuyu

Loading...
Thumbnail Image
Date
2019
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Balittra
Abstract
Papuyu menjadi ikan rawa alam termahal di Kalimantan Selatan. Ia bahkan disebut-sebut ikan terlezat di sana. Musababnya papuyu asal Kalimantan Selatan terkenal berukuran besar-besar, nyaris sebesar telapak tangan. Dengan demikian tubuh papuyu yang berduri keras itu penuh oleh daging nan gurih dan lezat. Itu menandakan nutrisi yang terkandung di rawa Kalimantan Selatan sangat subur.
Description
Keywords
Papuyu
Citation