Aneka olahan talas beneng
No Thumbnail Available
Date
2021-04-05
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BPTP Banten
Abstract
Description
Tanaman benneng saat ini dijadikan makanan selingan yang sewaktu-waktu dikonsumsi masyarakat, Umbi benneg segar mempunyai berbagai kandungan gizi, dengan itu BPTP Banten berupaya mengolah umbi beneng menjadi berbagai macam panganan.
Keywords
Research Subject Categories::Q Food science/Ilmu Pangan