Home Industry Buah & Sayur

Loading...
Thumbnail Image
Date
2010
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian
Abstract
Indonesia merupakan negara dengan kekayaan hayati melimpah, meliputi berbagai flora dan fauna. Contoh kekayaan flora tersebut adalah tanaman buah dan sayuran. Penjualan buah dan sayuran dalam keadaan segar menemui kendala karena tidak mampu bertahan lama. Kesegaran buah dan sayuran semakin menurun seiring berjalannya waktu. Hal ini tentu saja akan mengurangi nilai jual. Inilah salah satu penyebab mengapa petani dan pedagang sering kali merugi. Cara paling baik untuk mengatasi hal ini adalah mengo lah komoditi tersebut menjadi makanan. Dengan demikian, nilai jualnya akan meningkat.
Description
Keywords
Home industry
Citation
Collections