Evaluasi Ketahanan Terhadap Organisme Pengganggu Tanaman Utama dan Mutu Gabah Padi Lokal Pasang Surut Kabupaten Pelalawan
No Thumbnail Available
Date
2012-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
IAARD Press
Abstract
Evaluasi galur-galur padi hasil seleksi Cekau dan Karya, padi lokal kecamatan Kuala Kampar Kabupaten Pelalawan telah dilaksanakan mulai Januari 2010 hingga Desember 2012. Evaluasi ketahanan terhadap wereng coklat, hawar daun bakteri (HDB) dan mutu gabah dilaksanakan di Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Sukamandi. Hasil uji menunjukkan 100% agak rentan terhadap wereng coklat biotipe 1 dan 2,90% agak rentan terhadap biotipe 3 dan 10% rentan terhadap biotipe 3. Uji ketahanan genotipe terhadap penyakit HDB pada stadia bibit untuk strain III menunjukkan 72,72% tahan, yaitu 14A, F23, F14, F32, F34, F37, dan 32A., Genotipe 14A agak tahan terhadap penyakit HDB strain IV dan VIII. Pada stadia dewasa semua genotipe menunjukkan
tahan terhadap HDB strain III tetapi agak rentan sampai rentan terhadap strain IV dan VIII. Densitas gabah genotipe yang diuji berkisar 515,5-579,0 g/l, bobot 1.000 butir 21,05-29,40 g, ukuran butiran beras sebagian besar adalah panjang sampai sangat panjang dengan bentuk sedang sampai ramping, rendemen beras giling sangat baik (>70%), persentase beras kepala baik (>80%) kecuali genotipe 32A dan Korea Aro, derajat putih dan tingkat kebeningan baik, kepulenan nasi sedang (amilosa 23-25%), kecuali genotipe 32A rendah, dan penerimaan terhadap rasa nasi sedang.
Description
Keywords
Research Subject Categories::A Agriculture/Pertanian