Rantai pasok sayuran di Desa Rasau Jaya Kabupaten Kubu Raya Kalimantan Barat
No Thumbnail Available
Date
2014
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
BBP2TP
Abstract
Membangun suatu agribisnis yang berkelanjutan pada hakekatnya adalah membangun suatu manajemen rantai pasok, yaitu membangun suatu jejaring diantara pelaku usaha yang bekerjasama dan saling bergantung mulai dari produsen sampai konsumen. Dengan demikian maka dalam penerapan manajemen rantai pasok terkandung didalamnya penerapan budfdaya tanaman yang baik,penanganan pasca panen yang baik,cara distribusi yang baik dan cara pernasaran yang baik. Pengembangan sayuran secara berkelanjutan di desa Rasau Jaya sudah berjalan baik dimana sudah terbangun rantai pasok yang baik Namun demikian masih ada permasalahan yang dijumpai petani dalam berusahatani sayuran dilahan gambut desa Rasau Jaya antara lain antara lain: pengetahuan yang terbatas ten.tang pengolahan lahan gambut, penyediaan benih bermutu, permodalan,harga dan Jalan usahatani. Untuk itu dalam pengembangan agribisnis sayuran yang lebih baik diperlukan beberapa aktivitas antara lain; informasi tentang pengolahan
�han gambut, pengembangan perbenihan, dukungan permodalan, kebijakan harga dan dukungan
infrastruktur jalan. Penelitian ini dilakukan di desa Rasau jaya II pada tahun 2013 bertujuan 1) mendapatkan informasi ten.tang rantai pasok sayuran di desa Rasau Jaya, 2) mendapatkan informasi tentang usahatani sayuran. Data dikumpulkan melalui wawancara secara terstruktur dengan 30 petani sayuran yang dipilih secara simple random sampling. Penelitian dilakukan di desa Rasau Jaya II pada tahun 2013. Penelitian ini adalah merupakan studi kasus yang diarahkan untuk mendapatkan informasi/gambaran detil tentang rantai pasok sayuran di Lahan Gambut desa Rasau Jaya II. Data yang dikumpulkan selanjutnya diolah secara diskriptif.
Description
Berdasarkan hasil penelitian, ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani lahan gambut antara lain; 1) diversifikasi jenis tanaman seperti palawija uagung,kedelai,kacang tanah, ubi kayu, ubi kayu), untuk sayuran bisa mengembangkan ; tomat, cabai,terong, kacang panjang, mentimun, kol bunga dan seledri, bisa juga tanaman tahunan seperti jeruk siam, kelapa.karet dan lainnya, 2) pengembangan peternakan berbasis komoditas tanaman pangan atau perkebunan atau yang disebut Sistem Integrasi Tanaman dan Ternak (SITT).