Petunjuk Teknis Penanganan Bahan dan Penyulingan Minyak Atsiri
Loading...
Date
2014-10-12
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Unit Penerbitan dan Publikasi Balittro
Abstract
Description
Minyak Atsiri Indonesia diproduksi oleh penyuling-penyuling dengan cara yang sederhana, sehingga mutunya perlu ditingkatkan agr dapat bersaing di pasaran Internasional. Selain itu mengingat banyaknya jenis bahan baku minyak atsiri dengan karakteristik yang berbeda-beda, diperlukan petunjuk teknis tentang cara penanganan bahan dan teknik penyulingan untuk menghasilkan minyak atsiri yang bermutu. Buku ini merupakan petunjuk singkat bagi para praktisi terutama para pemula yang menekuni usaha produksi minyak atsiri.
Keywords
Perkebunan, Minyak Atsiri, Pasca Panen, Penyulingan