Hermiati, Euis; UPT BPP Biomaterial – LIPI; Mangunwidjaja, Djumali; Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor; Sunarti, Titi Candra; Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor; Suparno, Ono; Departemen Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor; Prasetya, Bambang; Pusat Penelitian Bioteknologi – LIPI (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2017-09-27)