Browsing by Subject "Velva"

Browsing by Subject "Velva"

Sort by: Order: Results:

  • Handayani, Y; Aminah, S; Yanis, M; Ramdhan, T; Mulyanti, K (BB Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 2016-05-31)
    Velva jambu biji merupakan produk olahan seperti eskrim yang berasal dari hancuran buah atau puree dengan kandungan lemak rendah dibanding es krim. Permasalahannya ialah bahwa pemanfaatan jambu biji saat ini masih terbatas. ...

Search Repositori

Browse

My Account