Browsing by Subject "Mesin Pengolahan, Tepung Pisang, Nilai Tambah, Skala Kecil"

Browsing by Subject "Mesin Pengolahan, Tepung Pisang, Nilai Tambah, Skala Kecil"

Sort by: Order: Results:

  • Nasution, Dedy A.; Wijaya, Elita Rahmarestia (Balai Besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian, 2010-04)
    Pengolahan pisang menjadi tepung bertujuan tidak hanya untuk pengawetan namun juga dapat digunakan sebagai tepung substitusi terigu dan bahan baku makanan fungsional. Pengolahan tepung pisang skala kelompok tani masih ...

Search Repositori

Browse

My Account